Kara Fırın ve Lahmacun Fırın Dönüşümü KARA FIRIN VE LAHMACUN FIRINLARINDA DOĞAL GAZ KULLANIM ESASLARI Tanım Kara fırın veya odunlu fırın olarak tabir edilen fırınlar, uzunluğu 4-6m, genişliği 3-5m arasında değişen tabanı elips, tavanı kubbe şeklinde ve tavan yüksekliği 1m civarında olan ateş tuğlasından örme pişirme fırınlarıdır. Çalışma prensibi; Fırın gerekli pişirme sıcaklığına kadar (280–300 derece) ısıtılmakta ve brülör kapatılmaktadır. Kapaklar kapatıldıktan 5–10 dakika sonra pişirme işlemine başlanmaktadır. Pişirme işlemi yaklaşık 2 saat sürmekte, fırın boşaltıldıktan sonra brülör tekrar ateşlenerek fırın pişirme sıcaklığına kadar ısıtılmaktadır. Kara Fırınlarda Doğalgaz Kullanımı Bu…
Read MoreKategori: Fırın
Fırın ocak doğal gaz dönüşümü
Fırın Ocak Doğal gaz Dönüşümü Nasıl Yapılır Tüp gaz ile çalışan ocak , şofben ve fırın tarzı cihazların doğal gaz ile kullanımı amacıyla bir takım parçalarında değişikliğe gidilerek dönüşüm yapılmaktadır. Evlerde kullanılan tüplü ocaklar ocak memeleri, hortum girişleri ve hortumları ile doğal gaz ile çalışabilecek duruma getirilebilmekte. Bu işlemle de yıllardır kullanılan ocaklar doğal gazlı bir eve geçildiğinde ya da eve doğal gaz değiştirildiğinde çöpe atılmak zorunda kalınmıyor. Doğal gaz ocağı tüplüye çevirme Fırın Ocak Doğal gaz Dönüşümü Nasıl Yapılır Doğal gaz dönüşümü herhangi bir cihaz temin etmeye gerek bırakmadan…
Read More